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Tuesday, April 19, 2011

再訪.喜憨兒烘焙餐坊 (土城)

關於喜憨兒:

家有身心障礙兒,是父母、兄弟姐妹們,終其一生的牽絆。
當、親友們相繼離開,這群孩子們頓時失去了依靠,毫無謀生技能,只能瑟縮在社會上的角落,自生自滅。

面對這群折翼的孩子,給他魚吃、不如教他怎麼釣魚。
這、是喜憨兒的緣起。

前幾次都是開車前往土城喜憨兒烘焙坊,這次決定響應環保,搭乘捷運。

台北市的大眾運輸工具真是相當方便!!
一行人浩浩蕩蕩從西湖市場坐往忠孝復興站,再轉搭板南線至海山站三號出口。

步出站就可以看到座落在對街的喜憨兒烘焙坊。


餐廳共有二層樓,由於位子不多,建議有意前往的朋友,可以先撥個電話訂位,以避免撲了個空。

在這裡用餐的氣氛相當愉悅。
憨兒們的動作比較慢,進入餐廳,不妨讓生活的步調也跟著走慢一些,多些耐心,你會得到絕對真誠的回饋、尊重。

當然、不用擔心會遇到傲慢、服務不佳的服務生。
他們很認真、很認真專注在這份工作上,仔細做好每個細節,謹慎、認真且打從心裡發出的真誠服務。
認真的孩子,散發出來的光彩最美麗。

點完主餐後,當然要先狂嗑一輪Buffet。

餐廳最近換了菜單,也小小異動了沙拉吧。
獨立出來的現切生魚片專區,現點現切,新鮮不流失。


另外也有手捲,不過那尾蝦子是生的。

我無福享用這區的美味啊~~~


沙拉吧裡,生猛海鮮區、生菜、涼拌小菜、水果應有盡有。食物的鮮美自然不在話下。




不久之後.... 主菜上桌了。
雙拼、義大利麵、焗烤 (請原諒偶年紀大了,整個記不住菜單)。




從入座開始,嘴巴整個沒停過耶!!
好不容易把桌上堆的跟小山一樣的食物全掃完,接下來換餐後水果與甜點。




多了個擔仔麵車,這個還蠻有意思的。

本來沒打算再多吞一碗麵,看到車上掛著「主廚推薦」,抱著錯過可惜的心態來上一碗吧!
肉燥處理的相當細膩,調味適中。真的好好吃呀~~


我的肚子快爆了~~~ 因為..... 還有生日蛋糕 @@。


此行最主要的目的是幫婆婆慶生。


華燈初上,開心地結束這美好的夜晚 ^_^。




喜憨兒基金會:http://www.c-are-us.org.tw/

延伸閱讀:
2009 喜憨兒烘焙坊 (土城店)

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