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Friday, August 19, 2005

2005 臺北牛肉麵節報報 - 阿成牛肉麵

阿成牛肉麵
地址:台北市富陽街 97 號 (近麟光捷運站)
價錢:紅燒牛肉麵 75 元 (加湯、麵不加價)
特色:古式桌椅、自助滷味 (醬油不錯)、很多大陸妹
評等:★★☆☆☆ 二顆星
資料來源:2005 臺北牛肉麵節

座落於富陽、和平東路交叉口,是一棟二層樓的建築。我們到的時候大約六點,店裡客人不是很多。
點了紅燒牛肉麵、豬肉水餃、酸辣湯、小菜、泡菜。
店內的滷味統一擺在入門邊的大櫃子裡,很像夜市賣的滷味。由客人自由夾取再交給老闆料理。醬油膏味道不錯,甜甜的。
豬肉水餃煮的太水,我喜歡吃乾一點的口感。大熊說那是機器包的,我倒是看不出來...。
紅燒牛肉麵看起來很好吃,是我最愛的拉麵,但麵煮得太軟了,湯頭也不怎麼樣,牛肉說真的,普普。
綜合以上,不會有光臨第二次的意願。

後來瞄到店家把麵先煮起來擱著,客人點再熱過,或許是這樣失去了新鮮度。

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